brownie con nueces

Hola holaaa!! esta entrada la hice (bueno, la entrada no, el brownie en si...) para devolver un favor que me hizo un primo muuuy goloso. Me consiguió pipetas para los perros a un precio genial, y ya que no me cuesta nada, de hecho me gusta hacer postres y sé que tanto él como su novia son re-golosos... Les hice esto:

Pastel de chocolate (apto para celíacos)

Bien, en mi intento de que mi celiaquín favorito me quiera todavía más... he vuelto a modificar una receta para que el chiquitín de 22 meses lo pudiera comer. Resultado: hubo que esconder el pastel para que dejara de pedir más... pensamos que con 3 cachos era suficiente... viene apuntando maneras golosas ;)

Tarta de trufa

Ainnsss!!! No quería poner la foto con el muñeco, pero se ve que no saqué más fotos de la tarta acabada... El muñeco no es otra cosa que una `coña´ a mi primo, que fue quién me pidió la tarta para celebrar sus 30 añitos. En su última farra "rara" salió con esas pintas: la camiseta granate de un equipo de fútbol escocés y la txapela (boina).

Él sólo me pidió la tarta pero....

El relleno se hace de víspera (o a la mañana como pronto) tiene que estar muy frío para que se pueda montar ;)