viernes, 28 de junio de 2013

Copa de helado

Hola holaaaa!!! Un postre expres sin ningún tipo de complicación más que el que queramos cogernos.

                                  


lunes, 24 de junio de 2013

La Cocina de Nicolasa



Hola holaaa!! Hoy vengo modesta y os anuncio que la entrada de hoy no es que sea buena, sino es genial!!! Las fotos evidentemente se podían mejorar, el contenido de lo que escribo también porque una no es escritora profesional sino escritora por gusto... Pero la entrada sigue siendo re-buena jajja

Os vengo a traer un poquito de San Sebastián; más concretamente un cachito de su cocina. De todos es sabido la fama que tiene dicha ciudad en la cocina, con los restaurantes, cocineros y bares de pintxos que la rodean.

Yo vengo a aportar un poquito de historia gastronómica en forma de libro; un libro (y restaurante) importante tanto en la historia de San Sebastián como en la historia de mi casa: La cocina de Nicolasa


jueves, 20 de junio de 2013

Máquinas de amasar, opciones del mercado

Bien, he visto que había una gran ausencia de este post con imágenes y precios... (toooooodas las imágenes las podréis encontrar en google amasadoras imágenes, todas están sacadas de ahí) Simplemente he querido mostrar en una entrada las distintas amasadoras (como para casa) que podemos  encontrar en el mercado.


Gancho para mezclar               Gancho para masas tipo pan, pizza      Varilla para batir y montar 
sin dar aire.
Como por ejemplo:
para añadir la harina 
de los bizcochos 
a los huevos montados,
Crema de mantequilla..



p.d. Y lo pongo arriba para que la gente lo lea pronto; no quiero venderos nadaaaa!!! sólo decir las mejores opciones que he visto yo en el mercado. No vendo nada. No me sé ni vender yo misma como para vender algo jajjaja. No tengo comisiones de ninguna marca, ni regalos, ni ná de ná. Si hablo de algo diciendo que me parece bueno, es porque realmente me lo parece ok?? entendido??? Oído cocina¿? Por si quedaban dudas :P


lunes, 17 de junio de 2013

Pan de semillas

Sí, hoy vengo con pan... me descubrió la "sencillez" de hacer pan Mikel Garmendia, de Sulabe, en un curso que hice de panadería y luego el blog de Iban Yarza son inspiradores a la hora de aprender más sobre las masas. Hoy traigo aprendido en el blog: "La memoria del pan" la facilidad de decorar una barra de pan sin ser expertos en la materia ;)

He cogido la decoración, el pan lo he hecho de otra manera (o eso creo)


Llevé estos panes a una cena... Y cuando me preguntaron si los había hecho yo les dije: ¡Qué va!!! ¡Son comprados!! Y me reía para mis adentros viendo como devoraron una de las barras antes de siquiera sentarnos a cenar ;) 
A los 15 minutos y al comienzo de la segunda barra.... Les confesé que eran hechos por mi... a lo que se oyó el comentario de: Está cojonudo!!!  (¡Qué fissssnas son mis amigassss!!) 

miércoles, 12 de junio de 2013

llavero rojo encargo



La siguiente pieza también es un encargo. En el camafeo están los nietos/sobrinos (según para quién sea). Las cuentas grandes son de cerámica y las rojas de coral. Las pequeñitas son de plástico y la que está en medio de las dos rojas grandes, la facetada, también es de plástico).

Le he añadido una herradura a ver si da suerte ;)




¡¡Espero que guste!!!

viernes, 7 de junio de 2013

Musaca

Mi amiga me mima....

Al ver que yo no me animaba a hacer la propuesta de una lectora... me la han hecho por mi :)



Pero la que me ha dado de comer es vaaaaaga para sacar fotos según lo iba haciendo... le perdonaremos porque es mamá y es más importante cuidar del nene que prepararle una entrada estupenda al blog de una amiga..............................................................
Por cierto, lo he visto escrito Moussaka, Mousaca, Musaca................ No sé cual es la forma correcta sorry!

martes, 4 de junio de 2013

Llavero azul

Hola hola!!!

Hoy vengo con un encarguito de una amiga... Me pidió un llavero... y bueno... aquí lo tengo. A ella se lo entregaré con un lazo azul jajjajaj se lo pondré sencillo de quitar ;)


Es un llavero compuesto por 6 cuentas. 2 Cuadradas en colores azul, marrón... (no sé por qué la máquina a veces plasma los colores bien y otras no...) y 4 bolas dos blancas y dos azul claritas. También le he añadido un camafeo, que no es otra cosa que el cuadradito donde he puesto la mariquita, Al dorso lleva la foto de sus dos sobrinos.

Espero que le guste y haber acertado esta vez, que la vez pasada que me encargó un llavero me lo tuneo ;( y encima me dijo que le gustó ¿?¿?¿?¿?¿?¿?¿? Esa Nerea!!!!

Patxus wapa!!

sábado, 1 de junio de 2013

Salto del Nervión

Bien, hoy vengo con otra escapadita... Una de las arterias de Vizcaya, Bilbao. Pero se encuentra entre Alava y Burgos. Aunque por lo que he leido... No está del todo claro a qué provincia pertenece... Aunque todo parece indicar que es Burgos...

Jajaja me voy a reír un poco de mis vecinos y decir que aunque un bilbaino nace dónde quiere, los ríos que pasan por sus tierra NO :P lallalalalalallalalalallalallalalaaaaaaaaaaaaa!!!


270 metros de salto de altura del agua