Pollo en salsa española (o algo que se le quiere parecer)

Hola holaaa!! Hoy vengo con una salsa que a mi madre le sale riquísima... y a mi buena, pero no tanto... jejjejej bueno, el plato en sí es POLLO no salsa, pero es verdad que a mi me gusta la salsa más que lo que pueda llevar encima de ella :)

Pollo lacado

Hola holaaaa!!!

Creo recordar haber visto programas de cocina durante toda mi vida, Carlos Argiñano, Sergio de la mañana de la uno, y otros tantos... Pero es sin duda David de Jorge la persona que más me motiva a la hora de querer hacer algo hecho por él... y eso que conozco gente que no puede ni verlo por la cantidad de veces que se chupa los dedos jajajaj pero yo...

Coxinha a la Mantangorri

He estado por no subir la receta... motivo: un chico con madre brasileña me habló de esta especie de croquetas... Y yo he hecho lo que me describió. Luego al ir a mirar como se escribía el nombre, me he dado cuenta que lo que yo he hecho tiene una pequeña brisa de parecido a lo que realmente deberían de ser jejejjeje peeeeeeeeeero al comerlas y juzgar que estaban buenísimas he pensado que bien merecían el trabajo de dedicarles una entrada :)

En fin... en mi linea, para qué cambiar...

Otro día las auténticas ;)

Hoy las mías ;)