Sí, hoy vengo con pan... me descubrió la "sencillez" de hacer pan Mikel Garmendia, de Sulabe, en un curso que hice de panadería y luego el blog de Iban Yarza son inspiradores a la hora de aprender más sobre las masas. Hoy traigo aprendido en el blog: "La memoria del pan" la facilidad de decorar una barra de pan sin ser expertos en la materia ;)
He cogido la decoración, el pan lo he hecho de otra manera (o eso creo)
Llevé estos panes a una cena... Y cuando me preguntaron si los había hecho yo les dije: ¡Qué va!!! ¡Son comprados!! Y me reía para mis adentros viendo como devoraron una de las barras antes de siquiera sentarnos a cenar ;)
A los 15 minutos y al comienzo de la segunda barra.... Les confesé que eran hechos por mi... a lo que se oyó el comentario de: Está cojonudo!!! (¡Qué fissssnas son mis amigassss!!)
