Tarta de manzana "vagos"

Para las personas:perezosas, vagas... Para los que no se arreglan bien con la cocina... para todas esas personas... ¡YA NO HAY EXCUSA!

La tarta que traigo hoy fue fruto de un accidente :)

En un antiguo trabajo, ¡quién tuviera uno!! Llevé esta tarta pero CON CREMA.  A uno de mis compañeros le pareció que era sólo hojaldre, manzana y mermelada y se pasó toooodo el fin de semana haciéndola sin crema ni nada para toda su gente. Cuando me lo dijo le pregunté: ¿No estaba seca? 

Al ver su gran éxito probé a hacerla sin crema como la había hecho él. Hoy en día es la que llevo a todos lados cuando no es un día especial, es algo muy sencillo y muy socorrido. 

Yo procuro llevársela a una amiga cuando voy a tomar el café a su saca, su marido cuando la ve a la vez que los besos de rigor me lo agradece con un achuchón. 

¡Qué fácil es hacer feliz!!

Ingredientes necesarios:

-Una lámina de hojaldre fresca.
-3 manzanas.
-Mermelada de albaricoque o melocotón
-Mantequilla.
-Azúcar

PASO A PASO:

Extendemos el hojaldre en el mismo papel que viene enrollado y le pinchamos un poco con un tenedor.

Pelamos y cortamos las manzanas en cuatro cachos quitando el corazón.

Laminamos los trozos muy finamente.

Colocamos la manzana encima de la placa de hojaldre. ¡SÍIIIIIII SIN CREMA!!!

Debe de quedar así o parecido.

Pondremos pequeños cachitos de mantequilla por encima de la manzana

Espolvorearemos con azúcar

 y hornearemos hasta que la manzana esté dorada con el horno a 180º-200º con calor arriba y abajo. Más o menos 30 minutos. Yo lo horneo en la bandeja del horno.

Cuando saquemos la tarta del horno y se haya templado un poco, pondremos la mermelada con ayuda de una brocha o cucharilla cubriendo bien toda la tarta.

¿Impresionados? Veréis que fácil es quedar bien; eso sí, no le digáis a nadie que es sencilla ;)