Pan de aceitunas

Si por el buen tiempo y querer lucir palmito ibais a dejar de comer tanto pan... dejad de leer la entrada... Noooo no la leáis!!! Si os enteráis de lo fácil que es lo haréis!!! Y os comeréis toooodo el pan!!! sin dejar ni una miga para el perro ni para las palomas del parque!!

Bueno, vosotros veréis... Adelanto que... esta de vicio; y se puede comer sólo o acompañado. Acompañado de aceite, jamón, queso.... muy muy muy rico grrrrh!!!

Pan de semillas

Sí, hoy vengo con pan... me descubrió la "sencillez" de hacer pan Mikel Garmendia, de Sulabe, en un curso que hice de panadería y luego el blog de Iban Yarza son inspiradores a la hora de aprender más sobre las masas. Hoy traigo aprendido en el blog: "La memoria del pan" la facilidad de decorar una barra de pan sin ser expertos en la materia ;)

He cogido la decoración, el pan lo he hecho de otra manera (o eso creo)

Llevé estos panes a una cena... Y cuando me preguntaron si los había hecho yo les dije: ¡Qué va!!! ¡Son comprados!! Y me reía para mis adentros viendo como devoraron una de las barras antes de siquiera sentarnos a cenar ;) 

A los 15 minutos y al comienzo de la segunda barra.... Les confesé que eran hechos por mi... a lo que se oyó el comentario de: Está cojonudo!!!  (¡Qué fissssnas son mis amigassss!!) 

Pan chino

¡¡Buenos días!!

Bufff hacía tiempo que no me lo pasaba tan bien en la cocina como desde que tengo el horno roto; hace frío fuera y estoy sin demasiado que hacer. Me ha dado por mirar recetas "extrañas" para mi y he logrado dos éxitos de dos intentos. ¡Bingo total!! Primero fueron las magdalenas al vapor, y hoy os traigo también hecho al vapor, pero esta vez panes rellenos. Nada, que tenía el kit de vapor muertito del asco en el cajón, que sólo hacía en él coux-coux y ahora le sale humo del tute que le estoy dando :)

Pan de hamburguesa

¿Quién dice comida basura???

Hoy os traigo una receta aprendida en un curso de elaboraciones de panadería que hice. Pan de hamburguesa. Según lo hacíamos yo me decía a mi misma: "con lo fácil que es comprar la bolsa voy a liarme yo a hacer estos panes? Ni de palo" esto es lo que pensé... hasta probarlos y comprobar la diferencia con los industriales...

Por lo que: os animo a hacerla aunque sea una sola vez... yo hice mal en llevarle a una amiga los hechos en el curso... Lleva un tiempo pidiéndome que le haga el pan... ella pone lo que va en medio así es que... no fue difícil el convencerme.

  Jajajaj me he dado cuenta de las pinzas al subir las fotos al blog jajaj, sí, conservo así los productos... suele ser importante que estén atados de alguna manera, sobre todo si se caen para no barrer la cocina más de lo necesario :P