Berenjenas rellenas "ligth"

Berenjenas rellenas. Lo de ligth viene porque he invitado a mis primas a cenar y una me ha dicho que se estaba cuidando, por lo que, he evitado unir el relleno con bechamel y a su berenjena aunque no se vea en la foto, no le he puesto queso. De primero una completita ensalada mixta y de segundo las berenjenas... si os interesa ver como las he hecho, desplegar la entrada :)

Y bueno, es mi prima la que se ha puesto a cuidarse, pero es a mi a quien casi no le entran unos vaqueros y a la hora se ha ido a casa a cambiárselos porque se le metían por.......... jajjajajajja que incomodidad!!!!

Ingredientes: (cada persona comerá uno o dos medios rellenos... hay que tener en cuenta cuantos necesitamos dependiendo de quién es el comensal... yo con media berenjena -habiendo comido ensalada antes- estoy servida... pero también es cierto que tengo fama de comer menos que un pájaro...)

-Dos berenjenas

-Un calabacín 

-dos tomates pequeños

-Una cebolla (¡¡cómo no!!!)

-unos cuatro de dientes de ajo

-Dos puñados de gambas peladas (las mías eran congeladas)

-Aceite (el que más nos guste)

-sal