Rosco de Reyes (segunda receta y para mí, mejor que la anterior)

Aquí estoy de nuevo, y como no, con un postre típico tipicorum de estas fechas El Roscón de Reyes. Un reto hasta hace un año imposible de realizar con el 100% de satisfacción; ahora se ha vuelto incluso... Muy sencillo de hacer... (llevo unos cuantos y la práctica en este arte de la cocina lo es todo ;) de todas formas, decir que siempre sale, con mejor o peor pinta externa, pero de un sabor muy bueno. Y si digo siempre, es siempre ;)

Tarta de trufa

Ainnsss!!! No quería poner la foto con el muñeco, pero se ve que no saqué más fotos de la tarta acabada... El muñeco no es otra cosa que una `coña´ a mi primo, que fue quién me pidió la tarta para celebrar sus 30 añitos. En su última farra "rara" salió con esas pintas: la camiseta granate de un equipo de fútbol escocés y la txapela (boina).

Él sólo me pidió la tarta pero....

El relleno se hace de víspera (o a la mañana como pronto) tiene que estar muy frío para que se pueda montar ;)

Pimientos rellenos de bacalao "expres" para el taper ;)

Hola holaaa

Lo de "expres" es exactamente por eso, por hacerlos rápidos, nada de cebolla pochada ni una salsa gordita de vicio que hace mi mamá, ni rebozar los pimientos en harina y huevo... ná de ná. Cuando yo hago estos pimientos (que suelen ser para mi y nadie más que para mí) busco hacer algo rápido y bueno. Si quieres saber cómo los hago no dudes:

Ambientador casero en tarro

Hola holaaa!! Otra vez cogiendo ideas de otro blog :) Manualizando (creo que soy reincidente... sí, lo admito, soy culpable!!!!)

Y bueno, me pareció tan fácil, tan bonito para regalar y tan útil que aquí os lo traigo ;)

Mini tartas de queso

Hola hola!!

Como lo prometido es deuda, y más vale tarde que nunca y mujer refranera tonta y majadera mejor si paro yaaaaaaaaaaaaaaa!!!!

Poz zí... en el concurso de mi cumple (cumplo en abril y hago esto ahora uffff soy un desastre jojojojo) comenté que procuraría hacer la receta que proponía la ganadora (en este caso es mujer y se llama Beatriz), ella propuso la Tarta de Queso... una tarta que por otro lado NO ME GUSTA!!! me gusta de tó menos las tartas de queso, qué le vamos a hacer... Las he probado al horno, puding de queso, las que son con gelatina... y nada... Con lo cual, yo las hago, pero se las va a comer otra persona..... Felicidades nuevamente Beatriz!! (a ver si revientas!! ;P  )